Foodlocker Vakuumierer Edelstahl 0,8 bar 16 l/min

Vitaminreiches Konservieren und Garen von Lebensmitteln war noch nie so einfach.

Der Foodlocker von Klarstein ist ein kompakter Vakuumierer, der mit nur wenigen Handgriffen Ihr selbst mariniertes Grillfleisch, frische Kräuter, Soßen, Gewürze oder auch ganze Gerichte luftdicht verschließt. Die versiegelten Lebensmittel bleiben dadurch länger haltbar, nährstoffreich und sind im Kühlfach vor Gefrierbrand geschützt. Vor allem aber auch zur Vorbereitung verschiedener Gerichte auf das Vakuumgaren bzw. Sous-Vide-Garen ist dieser praktische Vakuumierer bestens geeignet. Unter Vakuum sind deutlich niedrigere Gartemperaturen unter 100° C möglich, wodurch wichtige Nährstoffe im Essen erhalten bleiben.

Mit einer Saugkraft von bis zu -0,8 bar und einer Sauggeschwindigkeit von ganzen 16 l/min vakuumiert und versiegelt der Foodlocker der Marke Klarsteinper Knopfdruck vollautomatisch und beendet nach verrichteter Arbeit den Prozess ganz von selbst. Für druckempfindliche Lebensmittel wie Obst, Flüssigkeiten und Gewürze gibt es aber auch die Möglichkeit kontrolliert manuell per Knopfdruck zu vakuumieren.

Das zeitlos schlichte Edelstahl-Gehäuse harmoniert dabei nicht nur perfekt mit einer modernen Kücheneinrichtung sondern ist sehr beständig und leicht zu reinigen.